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圣馬丁南美烤肉隸屬于武漢圣馬丁餐飲管理有限公司，源于國內首創的“圣馬丁南美烤肉”、“Saint Martin.B.B.Q”、圣馬丁韓式自助烤肉、圣馬丁自釀啤酒“Saint Martin Beer”，是中西自助、名牌飲品、鐵板比薩、牛排、日式料理、刺身等為一體的多元化自助餐飲，這樣的餐飲更具市場的競爭力、充滿市場活力！

圣馬丁南美烤肉企業簡介：

武漢圣馬丁餐飲管理有限公司成立于2001年，公司經過15年發展,聖馬丁品牌充分展示了旺盛的生命力和活力、自2006年以來，公司以平均每月新開一家餐廳的速度在全國拓展，旗下品牌有“聖馬丁南美烤肉自助餐廳”、“聖馬丁烤肉設備”“聖馬丁美食百匯自助餐廳”等,總結了一套獨有的成功經驗模式,為聖馬丁烤肉自助餐廳奠定了堅實的基礎。【更多詳情】

圣馬丁南美烤肉品牌特色：

創新：創新的經營模式，每位客人只需38-78元即可品嘗到20余種南美烤肉及百余種中西自助餐美食。

環境：餐廳的環境設計充滿了歐式、南美、聖馬丁熱帶雨林風格文化，客人在就餐的同時也能享受到巴西文化帶來的魅力。

口味：獨特的腌制、更好的烤肉。

特色：在您就餐的時候，刀手們圍繞在您身旁不停地為您切割大串烤肉。

標準：標準化的制作流程，使得每一個廚師做出來的烤肉都是一樣的美味。

服務：無微不至的服務，讓您感覺就像在自家的廚房里用餐。

健康：圣馬丁用料考究，純天然綠色餐品，在食品添加劑不斷威脅著人類健康、快餐食品安全問題日益受到全球普遍關注的今天，“聖馬丁”無疑是令消費者放心的選擇 。

自在：秉承巴西餐廳的豪情奔放的韻味，沒有傳統西餐繁縟禮節的束縛，只有自由愜意的就餐體驗。

圣馬丁南美烤肉加盟前景：

烤肉對于現代的人來說，已經不是什么新鮮事了，圣馬丁南美烤肉來自南美的烤肉美食，讓你享受到最正宗的美味，現在加盟還有更多優惠保障。

來自他國的美食特色，有非常多的關注，主要是非常受到人們的推崇和喜愛，吸引了很多的人前來捧場，圣馬丁南美烤肉的消費群體主要是時尚、熱情、開朗、事業有成的人士，同時還吸引著在中國生活工作、旅游等的外籍人士。

如此好的產品，加盟也是非常的值得，不需要多大的店面，也能夠創造巨大的財富，圣馬丁南美烤肉的餐廳不需要很大，實用面積在400-800㎡，180-220個餐位是最理想的。這樣更能體現我們餐廳的氛圍，更能體現我們的特色。同時和更好的控制經營的成本和費用，能達到較佳的贏利。

圣馬丁南美烤肉加盟分析：

領先一步市場定位。南美烤肉店洗牌,南美烤肉、自釀啤酒、鐵板比薩、日式料理、中西合璧的多元化休閑餐廳突起!而唯有圣馬丁南美烤肉融合式的休閑餐廳才是未來市場主流，圣馬丁是集南美烤肉、自釀啤酒、鐵板比薩、日式料理、鐵板牛排、中西自助等融為一體的自助餐廳，以“休閑、健康、品質、便利”的特色，注定成為未來10年的投資創業熱點！誰先占領這個市場誰就獲得了挖掘財富的先機！

西式的形，中式的魂，抓住中國餐飲和南美烤肉的完美結合。口味和品質是聖馬丁在眾合作品牌中出類拔萃，引以為傲的一大優勢。穩定的品質是給消費者的保障。人的味蕾是最敏感最精明的，我們能做到西式的形，中式的魂讓人留戀往還。我們用較新鮮健康的原料，嚴謹把握每一道操作流程和細節，精確掌控制作溫度，精調出一道道一杯杯鮮活地道、廣受歡迎的時尚健康產品，憑著味覺吸引消費者的購買欲，創造持續利潤。

強勁后續研發團。隊強烈的創新意識，不斷進行新餐品研發、更新與推廣現在很多連鎖合作品牌缺乏后續產品研發，而圣馬丁已與國內知名第三方中央廚房建立合作關系，擁有專業的產品研發團隊，立足國際時尚前沿，收集市場第一手需求，不斷推陳出新，以幫助合作商增強產品的新鮮感和競爭力，解決產品老化帶來顧客流失的后顧之憂！

13年的經營管理經驗使圣馬丁建立了完善的管理系統、形成標準化作業流程。統一化的廣告宣傳和促銷活動構筑風圣馬丁強大的品牌網絡。物美價廉的物流供應，總公司率先推出電子商務，統一采購與配送，后勤服務周到。

圣馬丁南美烤肉有著不斷的創新和苛刻的出品標準，贏得了廣大消費者的一致認同，締造了圣馬丁南美烤肉自助餐廳的休閑餐飲文化。

1、提供圣馬丁合作經營管理手冊，包括《圣馬丁合作經營管理手冊》、《圣馬丁培訓手冊》等；

2、提供圣馬丁標識，包括圣馬丁VI手冊等；

3、提供圣馬丁文化宣傳品，包括圣馬丁宣傳手冊、報刊，廣告等；

4、營建指導支持，包括提供設計裝修元素、審定布局平面圖、審定設計效果圖等；可選擇由圣馬丁合作部提供指定設計公司。

5、統一培訓支持，包括對店長、廚師長、店經理、服務員進行定期培訓，對核心管理、技術人員提供實習場地等或總部直接有償派出重點崗位專職技術人員赴合作店工作；

6、統一配送支持，包括專用原材料、圣馬丁專屬產品、專用家私、服裝、包裝、專用低值易耗用品等；

7、統一宣傳支持，包括定期在有關媒體上宣傳“圣馬丁”品牌等；

8、統一營銷支持，定期推出統一或區域性營銷方案；合作店自行營銷行為需經合作總部審核。

9、技術幫開支持，包括開業前期派出管理和技術人員進行幫開和現場培訓等；

10、開業指導支持，包括開業驗收、策劃開業儀式等；

11、巡回督導支持，包括開業后不定期到店檢查與督導等。

1、合作咨詢：

有投資意向通過網站留言、電話咨詢、我們將為您解答一切難題。

2、項目肯定：

經過對南美烤肉的初步了解，對所開店的城市消費、人流、人脈、資金的肯定。

3、門店尋找：

投資商根據網站合作條件的店鋪基本要求進行參考，店鋪面積大小、人流量、地理位置、水電、環保、進行選址；如合作商尋找不到合適店面，公司派人前來協助尋找合適店面。

4、公司考察：

公司派遣工作人員前來考察、選址、建筑房型、商圈、人流量、市場、消費、投資回報分析等等，經雙方一致肯定在簽署租房協議及合作合同，公司派往人員差旅費需由投資商提供及安排。

5、簽訂合作協議：

合作協議在雙方平等自愿、互利互惠、共同合作發展的原則下簽訂，雙方明確雙方責、權、利合作細則。簽訂合作協議同時需繳納策劃管理合作費后，公司提供相應的全套運營資料及贈送物品。

6、規劃/布局/設計：

提供整個餐廳布局/規劃/裝修風格/設計指導，設計需與當地裝飾公司共同完成。

7、整體籌備/直達目標：

公司提供整體開店流程方案，減少不必要的時間及資源浪費。

8、營銷軟件制作：

公司提供統一營銷宣傳VI和LOGO電子版（美食劵、裝飾烤肉/啤酒油畫及寫真、烤品單、節假日/開業宣傳單、餐墊紙、貴賓卡、學生陽光卡、招聘廣告及營業指示廣告制作）

9、設備系統：

公司將進行消防、排煙、新風、水電、空調、音樂系統的指導。

10、物品定制及采購：

公司將根據餐廳大小面積擬定自釀啤酒、廚房、前廳、餐具、桌椅、服裝定做及整體采購清單及報價，投資商按公司要求可自行采購。

11、原料市場調查：

公司派往人員與投資商一起走訪市場調研，投資商需按公司要求可自行采購原材料。

12、派往人員：

公司將按投資店面人力資源要求擬定派往人員方案及工資報價（經雙方協商確定），公司派往管理人員、核心技師前來進行指導及支持。

13、培訓運作：

公司派往導師進行全面綜合培訓、實踐演習、考核。

14、統一檢查：

按公司要求進行店面裝修、布局、店內布置、裝飾、水電、新風、排煙、空調、設備及統一形象的安裝及調試。

15、產品的統一試菜：

公司派往的技術人員及管理人員制作的烤肉、沙律、比薩、熱菜、涼菜、飲品的嘗試根據當地口味給予意見及相關調整。

16、試營業：

開門營業前 人員部署、崗位安排、冷凍肉、調味品、產品擺放、營銷、宣傳等工作，試營業期內進行人員的合作能力、技巧、協調、溝通等相關調整，試營業期間選擇以保守戰開門迎客。如客源爆滿，在餐廳沒有進一步的協調和諧，將會給餐廳帶來負面影響。

17、正式開業：

餐廳通過試營業的運行、產品調整、協調熟練達到公司規定的標，這時將正式開業進行全方位的宣傳及促銷。

18、日常營銷及培訓：

開門營業后、公司將進一步的對店內進行人員培訓、菜品的研發、宣傳、促銷、原料的調整、菜品的推廣及對合作店進一步的升級及新產品的傳授。

1、了解特許者（公司）和被特許者（合作商）之間的關系，并同意履行和遵守相應的權利、義務。

2、在您所合作的城市長期居住或工作，并熟悉當地的社會及餐飲環境。

3、您的個人資金能力充足（不包括不動產的購買），因為每家聖馬丁餐廳的總投資在人民幣70-200萬（根據合作商實際情況面積大大小）（不含房租）。您可自行安排融資，其中主要合作商的出資比例需占該項目總投資的51%以上。

4、您的財務資信良好，無破產記錄，并同意按時支付合作所需的相關費用。

5、您應具有獨立法人的身份資格及良好的企業經營管理經驗。

6、您須具備長期合作意愿，并愿意全身心地投入合作店的經營管理，并努力維護聖馬丁良好的聲譽和形象。

7、愿意參加公司的培訓和接受公司的管理。

8、不從事違法活動或敗壞社會道德風氣的活動。